IDA (ingestão diária aceitável) é a quantidade máxima de uma substância que, mesmo ingerida diariamente, não causa prejuízo à saúde humana ao longo da vida. A IDA é estabelecida com base em informações toxicológicas disponíveis na época da avaliação (por isso, pode ser revista se surgirem novas informações) e é expressa em mg/kg p.c.(miligramas do produto por kg de peso corporal).
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