últimos posts

FoRC lança Portal LA...

saiba mais

FoRC lança Portal LATINFOODS que reúne dados inéditos sobre a composição química de alimentos da América Latina

Destaque

FoRC lança Portal LATINFOODS que reúne dados inéditos sobre a composição química de alimentos da América Latina

Portal disponibiliza informações harmonizadas para subsidiar diferentes atividades que envolvem dados de composição de alimentos, incluindo políticas públicas de saúde e nutrição na região.

Seletividade aliment...

saiba mais

Seletividade alimentar é barreira na nutrição de crianças com Transtorno do Espectro Autista

Nutrição na medida

Seletividade alimentar é barreira na nutrição de crianças com Transtorno do Espectro Autista

Recusa a alimentos e até a categorias inteiras, como legumes e outros vegetais, é o principal fator para levar essas crianças ao ganho ou à perda de peso. Isso pode ser combatido com uma reintrodução aos alimentos de forma adequada, sem necessitar de dietas especiais.

Plasma frio pode oti...

saiba mais

Plasma frio pode otimizar a vida de prateleira dos alimentos, sem perda de nutrientes

Fronteira do conhecimento

Plasma frio pode otimizar a vida de prateleira dos alimentos, sem perda de nutrientes

Tecnologia apresenta vantagens em relação a outros tipos de processamento de alimentos, mas ainda são necessários mais estudos para que sua aplicação seja regulamentada.

FoRC

Alimentos Sem Mitos

Expediente

categorias

últimos posts

FoRC lança Portal LA...

Destaque

FoRC lança Portal LATINFOODS que reúne dados inéditos sobre a composição química de alimentos da América Latina

Seletividade aliment...

Nutrição na medida

Seletividade alimentar é barreira na nutrição de crianças com Transtorno do Espectro Autista

Plasma frio pode oti...

Fronteira do conhecimento

Plasma frio pode otimizar a vida de prateleira dos alimentos, sem perda de nutrientes