Quem Somos

Ciência para uma vida saudável

O site Alimentos sem Mitos é uma iniciativa do Centro de Pesquisas em Alimentos (FoRC - Food Research Center), cuja missão é desenvolver pesquisas de classe mundial, de caráter básico, aplicado ou estratégico, e realizar projetos de educação e difusão do conhecimento científico. Seu foco de atuação são as áreas de alimentos e nutrição.

No âmbito da divulgação científica, este site tem a proposta de fornecer informações qualificadas à sociedade, em uma linguagem acessível ao público leigo. São reportagens, matérias e notas que abordam desde dúvidas básicas sobre alimentos e nutrição até os últimos avanços científicos nessas áreas.

As notícias são apuradas e redigidas por jornalistas especializados em ciência e tecnologia, e revisadas por um corpo editorial composto por especialistas do FoRC.

Paralelamente, há espaço no site para que jovens pesquisadores exercitem suas habilidades na divulgação científica, seja divulgando resumos de suas dissertações ou teses, seja ajudando na produção de conteúdo para o site, a exemplo de vídeos educativos.