Processo onde as garrafas são movimentadas por pelo menos 60 dias para o depósito das borras (sementes, cascos e outros sedimentos da uva) em gargalos, retirando-as do vinho.
Processo onde as garrafas são movimentadas por pelo menos 60 dias para o depósito das borras (sementes, cascos e outros sedimentos da uva) em gargalos, retirando-as do vinho.
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