O prazo de validade dos alimentos foi assunto de uma entrevista feita pelo influenciador Atila Iamarino com o microbiologista Uelinton Manoel Pinto, professor da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da USP e pesquisador do Centro de Pesquisa em Alimentos (Food Research Center – FoRC).
Veja aqui: https://www.youtube.com/watch?v=soSODTEfsTk
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