Alimentos
naturalmente verdes, especialmente frutas e hortaliças, possuem esta cor devido ao acúmulo de um grupo de compostos chamados Clorofilas. Estes compostos são produzidos por plantas que realizam fotossíntese e são essenciais para sua produção de energia. A clorofila também é utilizada por diversos segmentos da indústria como pigmento (corante) natural.
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